Học làm bánh chưng cùng STEM

Học làm bánh chưng cùng STEM

Câu lạc bộ STEM đã trải qua 3 tháng học với nhiều nội dung học tập khác nhau nhưng đều vô cùng cuốn hút các bạn nhỏ. Tết đến, xuân về, hãy cùng với các bạn nhỏ của CLB làm bánh chưng từ các sản phẩm tái chế nhé! Biết đâu đó sẽ là món quà trang trí độc đáo cho lớp hay nhà của bạn.

Mỗi quốc gia, mỗi dân tộc đều có một nền văn hóa đặc trưng, một nền ẩm thực độc đáo. Đối với đất nước Hàn quốc có kim chi cùng với những loại rau muối khác. Hay Pháp nổi tiếng với những món bánh cupcake thơm ngậy. Ẩm thực là một nét văn hóa đặc trưng mà không quốc gia nào có được. Ẩm thực cũng là một đặc điểm thu hút du khách. Ẩm thực Việt trong con mắt du khách luôn tạo một sự hứng thú và tò mò. Một trong những điểm thu hút khách du lịch tại Việt Nam chính là nền ẩm thực ấy.

Ẩm thực Việt rất phong phú và đa dạng, được chia ra nhiều thể loại khác nhau. Nổi bật có ẩm thực truyền thống, ẩm thực vùng miền, ẩm thực cung đình, ẩm thực đường phố… Mỗi loại lại có nét riêng. Đối với ẩm thực truyền thống, có một món ăn mà không thể không kể đến đó chính là bánh chưng.

Là một món ăn truyền thống của người Việt, bánh chưng (bánh tét) được ví như linh hồn của bữa cơm ngày trọng đại, đặc biệt là ngày tết. Bánh chưng được người Việt sáng tạo ra gắn liền với “Sự tích bánh chưng bánh dày”.

Chúng mình hãy cùng xem để làm được chiếc bánh Chưng chúng ta cần vận dụng kiến thức gì?

Science : Vận dụng khoa học tái chế một trong 22 chủ đề khoa học dành cho giáo dục phổ thông.

Technology: Vận dụng kiến thức công nghệ vật liệu tái chế sử dụng giấy một cách hiệu quả.

Engineering: Các bạn học sinh trực tiếp được trải nghiệm gói bánh Chưng

Math: Sử dụng kĩ năng toán học để đo và cắt giấy, dây buộc

Bây giờ chúng mình cùng bắt tay vào làm